Výživové informace | 100g | porce |
|---|---|---|
| Kalorická hodnota (kJ) | 623 | 3444 |
| Kalorická hodnota (kcal) | 148 | 818 |
| Tuky (g) | 5,6 | 30,9 |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 1,5 | 8,5 |
| Karbohydráty (g) | 16,3 | 90,1 |
| z toho cukry (g) | 1,4 | 7,7 |
| Bílkoviny | 7,8 | 42,9 |
| Sůl (g) | 0,65 | 3,6 |
Milujeme ryby a chceme, aby si jste si je užívali i vy, vždy čerstvé a snadno stravitelné. Proto se vědomě vyhýbáme používání zvýrazňovačů chuti, umělých příchutí a geneticky modifikovaných přísad. Naše výrobky z ryb pocházejí výhradně z řízených zdrojů.
Společně s lososem patří tuňák k druhům ryb s vyšším obsahem tuku a Omega 3 mastných kyselin. Je proslulý svým pevným masem a jemnou slanou chutí a proto vyhledávanou rybou na grilování nebo pečení.
Věděli jste, že největší tuňák může dorůst délky až 4,5 metru? Největší jedinci mohou vážit i přes 800 kilogramů – to je úžasné! Tuňák je také špičkovým sportovcem mezi rybami. Při lovu tuňák dosahuje maximální rychlosti až 75 km/h. Vzhledem k vysoké svalové aktivitě je tělesná teplota tuňáka na rozdíl od ostatních ryb vyšší než okolní teplota vody. Stáří tuňáka lze číst podobně jako u stromu při pohledu na roční kroužky v průřezu obratlů.
